About Okinawan cuisine
沖縄料理について
沖縄料理は、日本の他の料理とはちょっと違った魅力がたくさんあります。
まず、沖縄料理の特徴は、沖縄ならではの食材を使うことです。例えば、「ゴーヤちゃんぷるー」とか「ソーキそば」とか、これらは沖縄でしか味わえない美味しい料理です。
最近の沖縄料理は、いくつかの要素が融合しています。中国の影響を受けた「琉球料理」、異国からのゲストをもてなすための「宮廷料理」、庶民の知恵から生まれた「庶民料理」、そして戦後にアメリカの食文化が取り入れられて進化した「沖縄料理」が、ひとつになっているんです。だから、沖縄料理は歴史と文化が詰まった、とってもユニークで美味しい料理なんですよ！特に、その多様性と味の深さが魅力ですね。ぜひ「がじゅまる」で、沖縄の食文化を体験してみてくださいね！
meal
お食事
下記以外のメニューもございますので、
詳しくは当店のメニューをご確認ください！
沖縄料理～南国からの贈り物～
とりあえずの一品
爆肉ガツン！！とひと皿
野菜～畑の仲間たち
Pizza
麺そ～れ～
〆の飯にもお食事にも
デザート
その他ドリンク、泡盛のメニューはこちら
